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 Kinderhotel Buchau, Strategie Konzept, Preisstrategie Dr. Chistoph Nussbaumer
Erfolgsgeschichte ****S Hotel

Rieser's Kinderhotel Buchau

Das Kinderhotel Buchau ist ein ganz besonderer Ort für Groß und Klein. Die Herausforderungen vor Projektbeginn waren groß. Jedoch konnte, mit sehr viel Einsatz und Engagement, zusammen mit der Familie Rieser, ein sehr erfolgreiches Unternehmen entwickelt werden, welches strategisch klar positioniert ist.
  • Umsatz +52%
  • Umsatzrendite +12,4%
  • Reisebüroanteil 2,2%

2014 war es soweit. Wir wurden gemeinsam mit unserem Kunden Rieser's Kinderhotel Buchau als Finalist in der Kategorie Management Consultant beim Constantinus Award nominiert. Der Weg dorthin war jedoch alles andere als leicht. Seit 2011 arbeiten wir mit der Familie Rieser zusammen. Die Ausgangssituation war durchaus fordernd. Durchwachsene Gästezufriedenheit, stagnierende Nächtigungspreise und ein hoher Reisebüroanteil waren Herauserforderungen, welche es zu bewältigen galt. Unser Ziel war, eine Turnaround-Strategie zu erarbeiten, welche es dem Hotel ermöglicht eine starke Wettbewerbsposition aufzubauen, notwendige Investitionen zu tätigen und die betriebswirtschaftliche Performance kurzfristig deutlich zu verbessern. Um diese Ziele zu erreichen wurden folgende Projekte durchgeführt:

  • Strategie-Konzept
  • Preis-Strategie
  • Controlling
  • Strategisches Marketing-Konzept

Seitdem ist die Entwicklung des Unternehmens beachtlich. Der Umsatz konnte zwischen 2011 und 2014 um 52% gesteigert werden. Der erzielte Durchschnittserlös je Gast konnte von 63,50 € auf 94,66 € erhöht werden. Die Umsatzrendite konnte massiv gesteigert werden. Damit liegt das Unternehmen bei den Top 16% aller Hotelbetriebe in Österreich. Wir sind sehr stolz darauf, was die Familie Rieser erreicht hat und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit.

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Kontakt

Dr. Christoph Nussbaumer Strategieentwicklung - Strategieimplementierung mit der Balanced Scorecard - Strategisches Controlling

Ing. Mag. Dr. Christoph Nussbaumer, CMC

Geschäftsführer

Telefon:+43 5576 75358

E-Mail:cn@hotel-strategie.com